Słodka kremówka + bezy + truskawki = Eton Mess!
Składniki:
- 300ml śmietanki kremówki 30% / 36%
- 80g cukru
- 200g bez
- 300g świeżych truskawek
Do ubitej z cukrem kremówki dodaj pokruszone bezy, a następnie pokrojone na mniejsze kawałki truskawki. Zamieszaj i podawaj.
Sugestie: Deser najlepiej smakuje schłodzony. Całość polecam polać odrobiną zblendowanych truskawek.
Pytanie: Czy świeże truskawki można zastąpić mrożonymi lub z kompotu?
Odpowiedź: Można, ale porządnie je odcedź zanim dodasz je do deseru i natychmiast podawaj, aby nie puściły soku.
Pytanie: Jaka ilość bez jest wystarczająca do tego deseru?
Odpowiedź: Ja zwykle przestaję dodawać bez, gdy masa podczas mieszania wyraźnie szeleści.
Wersja light: Zrezygnuj z dodatku cukru.
Wydrukuj
Wspaniały deser. Coś zdecydowanie dla mnie.
bardziej słodko byc nie moze..:-)))
Lato wróciło :))
Witam ! My uwielbiamy ten deser, jest przesłodki, super na poprawę humoru !!! Ala W.
raj dla oczu i podniebienia..
To jest zdecydowanie znęcanie się. Skąd ja mam teraz wytrzasnąć truskawki?
Truskawki i śmietankę już mam pędzę po bezy,ależ jestem ciekaw tego smaku,chyba to będzie "niebo w gębie" a rybka z jabłkami wyszła doskonale i jeszcze lepiej smakowała ,dzięki i pozdrawiam.
Mniam! Nieziemska przyjemność podniebienia!
Kapitalne – wręcz można dostać ślinotoku, gdy się patrzy na zdjęcia 🙂
Bałagan w Eton – bardzo eleganckie i smaczne 😀
Jak to bosko pysznie wygląda!!!! Pozdrawiam
Mhmh.. pycha!
http://www.przysmakiewy.pl