Tak się składa, że zimą i jesienią częściej jadam owocowe sałatki. I chociaż brzmi to trochę nielogicznie, bo przecież to właśnie w lecie jest u nas najwięcej owoców, to zapewniam Was, że nie zwariowałam, a ta orzeźwiająca sałatka z zielonych owoców jest po prostu kapitalna. Uwielbiam ją z dodatkiem gęstego jogurtu naturalnego, a w wersji mega pysznej z porcją bitej śmietany obsypanej płatkami migdałowymi. Mmm…
Składniki na dwie porcje pysznej sałatki:
- 1 gruszka
- 1 jabłko Granny Smith
- 2 kiwi
- 16-20 szt białych winogron
- 200g gęstego jogurtu naturalnego
- bita śmietana
- 2 łyżki płatków migdałowych
Gruszki oraz jabłka pokrój w kostkę. Kiwi na talarki. Dodaj winogrona. Zamieszaj. Przełóż do naczyń, w których zamierzasz podać tę sałatkę. Każdą porcję oblej 100g jogurtu, na wierzch nałóż bitą śmietanę i całość posyp płatkami migdałowymi.
Sugestie: Zamiast jogurtu możesz użyć waniliowego serka homogenizowanego.
Wersja light: Zrezygnuj z bitej śmietany.
Mmm piękny kolor!
Zgrzeszyłam na śniadanie pochłaniając kawał ciasta czekoladowego z karmelem, więc idealnie będzie na lunch zjeść tak pysznie wyglądającą burzę witaminową!
Pięknie wygląda!
Bardzo soczysta zieloność 🙂
Super to pierwsze zdjęcie. Aż bije soczystością 🙂
cudowne zieloności, wydawałoby sie że kwaskowe, ale słodkie i pyszne. lubię takie sałatki
Pozdrawiam
Monika
http://www.bentopopolsku.blogspot.com
poezja smaku i raj dla podniebienia:)
jesienią mam większe zapotrzebowanie na owoce…:) Pyszności!
jeeeju jak letnio!!! <3 ja czesto robie koktajle – najczesciej bananowe, czasem z mrozonych truskawek… pyszka 🙂 ejj a moze sprobujesz wziac udzial w konkursie dla blogerow kulinarnych? trzeba napisac jakis przepis na napoj na bazie herbaty (strasznie nie-po-polsku to brzmi hihi), moze napisz i opublikuj na blogu 😀 konkurs jest tu: http://www.dniherbaty.pl, zakladka herbata z dodatkami 🙂
Mówią, że zielony kolor ma właściwości lecznicze, a jak smakuje! Pięknie to wszystko wygląda:-)
hi..i like your recipe but i can't understand your language..can u translate it..tq
ale miło i zielono, aż można zapomnieć jaką mamy porę roku 🙂
mniam! zrobię taką w weekend 🙂
A mnie niestety nie przekonuje – winogrona z Włoch, jabłka z Francji, kiwi z Chile, gruszka pewnie też gdzieś z Ekwadoru np. Ani zdrowo, ani lokalnie.
Iza
Ojej! To czysty obłęd 😉
http://www.przysmakiewy.pl