Widzieliście kiedyś surowe jajko bez skorupki w swoim pierwotnym kształcie? Nie? To koniecznie zróbcie ten eksperyment, a będziecie zachwyceni efektem.
Surowe jajko bez skorupki – eksperyment
Potrzebujesz:
- szklanka
- ocet spirytusowy
- jajko surowe
Dziecko wkłada jajko do szklanki. Zalewa octem. Obserwujecie i czekacie.
Opis i wyjaśnienie:
Na samym początku na jajku zaobserwować można pęcherzyki powietrza. Po kilku godzinach (ok 7-16) skorupka jajka całkowicie zniknie! Jak to się stało? Ocet jest kwasem, a kwas jest w stanie rozpuścić niektóre stałe, twarde substancje oraz minerały, np. wapń. Skorupka jajka jest z wapnia właśnie. Ocet – kwas rozpuścił skorupkę jajka. A dlaczego jajko pozbawione skorupki wciąż zachowuje kształt jajka? Całość utrzymuje w ryzach błona pergaminowa. Kiedy ją przekłujemy, np. nożem to jajko się rozleje.
Ten eksperyment to doskonały sposób na rozmowę o tym, że w żołądku też występuje kwas, który rozpuszcza jedzenie – kwasy żołądkowe.
Więcej inspiracji na aktywności dla dzieci znajdziesz w kategorii Edukacja Domowa.