Kopytka z twarogu i jajek są moją ulubioną alternatywą dla tradycyjnych kopytek z ziemniaków. I o wiele mniej czasochłonną!
Składniki (ok 2 porcje):
- 200 g twarogu w kostce
- 1 jajko
- otręby dla konsystencji
- mąka pszenna dla konsystencji
- cukier do smaku
Wszystkie składniki połącz ze sobą na masę, z której dasz radę uformować kopytka. Ułóż je w naczyniu do gotowania na parze i ugotuj przez kilka minut. Podawaj.
Sugestie: Podawaj z jogurtem lub gęstymi słodkimi sosami, albo po prostu z cukrem pudrem lub śmietaną, albo owocami.
Wersja light: Użyj sera z obniżoną zawartością tłuszczu. Użyj cukru trzcinowego, stewii w proszku lub ksylitolu.
Wydrukuj
