Po zrobieniu tych ciasteczek kokosanek przypominających pluszowe misie i po ich zjedzeniu stwierdziłam wszem i wobec, że to najlepsze ciasteczka jakie kiedykolwiek jadłam. I po względem wyglądu i smaku i struktury. Są delikatnie ciągnące, obłędnie pyszne i totalnie rozbrajające. Uwielbiam je!
Cały proces ich przygotowania możecie też obejrzeć na kanale JMD na YouTube. Dajcie znać jak Wam się podobają te ciasteczka!
Link do wideo przepisu:https://youtu.be/aLZPRHGKwCg
Przepis znajdziesz też w mojej książce pt. Delicje i Łakocie.
Wpis powstał we współpracy z marką SMEG.
Składniki (ok kilka dużych sztuk lub kilkanaście małych):
- 180g mleka skondensowanego słodzonego
- 100g wiórków kokosowych
Składniki połącz ze sobą na lepką masę, z której da się uformować misie. Porcje ciasta wykładaj na pokrytą papierem do pieczenia blachę. Piecz w 160C przez około 15 minut do czasu, aż ciasteczka będą apetycznie złociste.
Sugestie: Gdy masa jest zbyt sypka dodaj więcej mleka skondensowanego.
Wydrukuj
