Odwrócone ciasto z krwistymi pomarańczami jest niezwykle proste, a przy tym przepyszne i bardzo efektowne za sprawą barwnych pomarańczy. Idealnie pasuje do filiżanki herbaty i dobrego towarzystwa 🙂
Składniki na odwrócone ciasto z krwistymi pomarańczami:
- 4 krwiste pomarańcze
- 1 jajko
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl oleju
- ok 3/4 szkl cukru
- 1 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pomarańcze obierz ze skóry i pokrój w talarki pozbawiając ewentualnych pestek. W jednej misce połącz ze sobą mąkę oraz proszek do pieczenia. W misce wymieszaj jajko z mlekiem, olejem oraz 1/2 szkl cukru. Teraz dodaj mąkę i proszek do pieczenia, zamieszaj niezbyt dokładnie, tylko tak, aby składniki mniej więcej się połączyły (mogą być niewielkie grudki). Na dno porządnie natłuszczonej oliwą lub masłem formy wysyp równomierną warstwę z reszty cukru. Następnie na niej ułóż plasterki pomarańczy, teraz wylej masę. Piecz w 180C przez ok 45-50 minut, do suchego patyczka.
Sugestie: Jeśli chcesz mieć mniej szorowania polecam użyć papieru do pieczenia, ale papier też posmaruj tłuszczem.
Wymiary formy: 25 x 17 cm
Wersja light: Użyj cukru trzcinowego, ksyloitolu lub stewii w proszku. Możesz użyć zwykłych pomarańczy. Najlepiej użyj oleju rzepakowego (jest bezzapachowy i nie nadaje potrawom charakterystycznego smaku). Możesz też użyć oliwy. Cześć proszku do pieczenia możesz zastąpić sodą oczyszczoną.
Propozycje na więcej cytrusowych pyszności wraz z poradami znajdziesz na podstronie Cytrusy!
Wydrukuj
Ciasto wygląda przepięknie 🙂
wygląda obłędnie!!!
Wygląda bardzo apetycznie 🙂
o rety ale piękne dzieło sztuki kulinarnej i na dodatek na pewno smaczne..
Nie jadłam jeszcze takich pomarańczy, ale już wiem, że są pyszne, tak wyglądają: )
A ciasto z nimi to już w ogóle musi być niebo: )
Pani Paulino. Odwiedzam Panią regularnie. Jednak chyba będę musiała tego zaprzestać – zawsze jak tu wchodzę mam ochotę to wszystko wypróbować i zrobić samemu. Pani to Kusicielka !! 😉 I jak tu zachować dietę?? 😉 Pozdrawiam serdecznie, Kasia
Świetne ciasto, wygląda obłędnie 🙂
musze je zrobić ! wygląda fenomenalnie
A jakiej wielkości użyłaś foremki? 🙂
25×17 cm 🙂
Mieszać z mlekiem białko z żółtkiem, czy oddzielnie?
razem 🙂