Jedna z najzdrowszych kasz, którą możesz podać w najróżniejszy sposób z rozmaitymi dodatkami. Wspaniale smakuje zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Dziś propozycja ze szpinakiem i jajkiem sadzonym, ponieważ staram się jakoś zrównoważyć biel za oknami tworząc sobie chociaż namiastkę wiosennych barw i lekkości 😉
Składniki na kaszę jaglaną ze szpinakiem (ok 2 porcje):
- ok 2 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
- ok 200-300 g szpinaku
- 1 łyżeczka masła
- 1 ząbek czosnku
- sól morska do smaku
- pieprz czarny do smaku
Kaszę wymieszaj z podduszonym na maśle szpinakiem z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku oraz przypraw.
Całość podaj z jajkiem sadzonym i kiełkami.
Sugestie: Możesz użyć szpinaku świeżego lub mrożonego, liści lub zblendowanych cząstek (jak u mnie). Na podstronie Porady Kulinarne dowiesz się jak idealnie ugotować kaszę jaglaną. Możesz dodać więcej lub mniej kaszy/szpinaku w zależności od preferencji.
Wersja light: Dodaj odrobinę chilli. Szpinak podduś na maśle kokosowym.
Pytanie: Jak usmażyć jajko sadzone, aby się nie przypaliło?
Odpowiedź: Na patelni, ale zamiast tłuszczu na jej dno wlej kilka łyżek wody, a gdy się zagotuje wbij na nią jajko. Będzie lekko, ładnie i pysznie! 🙂
Propozycje na inne pyszności z kaszy wraz z poradami znajdziesz na podstronie Kasza!
Wydrukuj
Wygląda bardzo smacznie! 😉
Noo, faktycznie wygląda zdrowo :))
Jajko sadzone na wodzie- genialne!
piekne kolory a smaki powalaja 🙂 uwielbiam takie połączenia 🙂
Uwielbiam zarówno szpinak jak i kasze jaglaną. Muszę spróbować tego połączenia… 🙂
Pozdrawiam!
Wow, przepiękne zdjęcia! Mogłabyś prowadzić blog fotograficzny! A przepisu chętnie spróbuję, bo kasza jaglana jest bardzo zdrowa i dobra przy odchudzaniu.
Wow! nie pomyślałam o takim połączeniu – dziękuję! 😉
Pyszne i zdrowe!
zgadzam się 🙂