Ciasto z kaszy jaglanej i bananów to jedno z najprostszych ciast. Przygotujesz je bez najmniejszych problemów, a smak można dowolnie urozmaicać poprzez wybrane dodatki, np. polewę czekoladową lub kawałki czekolady wewnątrz, kakao, albo suszone owoce. Idealne na długie wieczory z filiżanką gorącej, aromatycznej herbaty!
Składniki na ciasto z kaszy jaglanej i bananów:
- 200g ugotowanej kaszy jaglanej
- 4 banany
- 1/3 szkl cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 szkl bułki tartej
- 2 łyżki masła
W misce połącz ze sobą kaszę, zmiażdżone np. widelcem banany, cukier, cynamon, bułkę tartą oraz roztopione masło. Wymieszaj dokładnie, całość przełóż do pokrytej papierem do pieczenia formy. Piecz w 180C przez ok 70 minut do suchego patyczka.
Sugestie: Do ciasta dodaj ulubione dodatki, np. kardamon, kawałki czekolady, suszone owoce, kakao, wiórki kokosowe, otręby itp. Przed podaniem możesz obsypać je cukrem pudrem lub oblać polewą czekoladową, albo podać z gęstym sosem karmelowym. Jeśli banany są małe, użyj pięciu. Im więcej bułki tartej dodasz do ciasta, tym jego struktura będzie bardziej zwarta.
Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go ksylitolem lub stewią w proszku.
Pytanie: Jak przechowywać ciasto z kaszy jaglanej i bananów?
Odpowiedź: W lodówce do 4 dni.
Propozycje na inne pyszności z kaszy wraz z poradami znajdziesz na podstronie Kasza!
Wydrukuj
ile to będzie suchej kaszy?
Anonimowy, szczerze mówiąc nie wiem dokładnie i nie chcę wprowadzać w błąd. Ja kaszę jaglaną zawsze gotuję tak: 1 szkl kaszy na dwie szkl wody. Kaszę płuczę wrzątkiem, następnie wrzucam do garnka, zalewam wrzątkiem. Gotuję. Zdejmuję z ognia po około 2-3 minutach bulgotania wody. Garnek przykrywam pokrywką lub talerzem i zostawiam w spokoju na ok 2 godziny. Po tym czasie kasza jest gotowa. Dodatkowo garnek z przykrywką można okryć kocykiem, aby ciepło za szybko nie uchodziło. Kaszę możesz też zostawić nawet na całą noc. Te 2 godziny to minimum, po którym kasza jest gotowa, ale jeśli potrzymasz ją dłużej, nic… Czytaj więcej »
Wygląda świetnie! Nigdy nie miałam okazji spróbować kaszy jaglanej w wersji na słodko.
najlepsze w ciastach z kaszy jest ich prostota i zwartość, Twoje prezentuje się przepięknie!
ciasta na bazie kaszy jaglanej nie dość, że sa zdrowe to jeszcze wprost pyszne!! 🙂
Wygląda bardzo apetycznie 🙂
woow zjadłabym
Nie wiem, jaka powinna wyjść konsystencja ale u mnie wyszło delikatnie mokre (nie było suchego patyczka) i jest super ! Tylko trochę za słodkie, jak dla mnie, więc następnym razem dodam mniej cukru.
Ciepłe było rewelacyjne, ciekawe, jakie będzie na zimno 🙂
czy zamiast bulki tartej moge dodac zmksowane na 'make' platki owsiane?
Eva, możesz spróbować. Powinno wyjść, chodzi o to, aby coś "zlepiło" masę, a że banany są już wystarczająco lepkie to myślę, że ze zblendowanymi płatkami też będzie OK 🙂 Daj znać! 🙂 PS. otręby tez mogłyby być, szczególnie pszenne.
Zamiast bułki tartej dałabym zmielone migdały, będzie zdrowiej i pewnie nawet smaczniej 😉