Pavlova czekoladowa z truskawkami powtykanymi w krem czekoladowy to wprost niebiańskie połączenie, które po prostu nie mogło się nie udać. Krucha beza na zewnątrz, kremowa w środku, a na jej powierzchni tyle pyszności. Ciężko się oprzeć takiej pokusie szczególnie, gdy truskawki są aktualnie tak łatwo dostępne!
Składniki na czekoladową pavlovę (4-8 porcji):
- 6 białek
- 300g cukru
- 1/2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki kakao
Białka ubij na sztywno, pod koniec dodaj pozostałe składniki. Masę wyłóż na blasze wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 150C przez ok 60 minut.
Składniki na krem czekoladowy znajdziesz w poście Krem Czekoladowy z Bananów. Krem zrób z podwójnej porcji.
Na upieczonej bezie równomiernie rozprowadź krem czekoladowy.
Dodatkowo:
- świeże truskawki
- świeże listki stewii
Na kremie czekoladowym ułóż truskawki, a następnie całość udekoruj listkami stewii i już.
Sugestie: Stewię możesz zastąpić miętą lub melisą. Mąkę kukurydzianą możesz zastąpić pszenną lub ziemniaczaną.
Wersja light: Do bezy użyj cukru trzcinowego.
Pytanie: Jak zrobić inny zdrowy krem czekoladowy?
Propozycje na inne bezowe wypieki wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Tort Pavlova,
Wydrukuj
Robiłam bezę raz w życiu- niezbyt mi wyszła, chociaż sztywno trzymałam się przepisu…
Właśnie robię tort na urodziny siostry, chciałam zrobić ten krem z bananów, ale tata zjadł mi banany, musi być zwykła czekolada ze śmietanką 😉
Moje marzenie zmaterializowało się właśnie 😀
Wow jaki cudowny <3
Wygląda przepięknie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej!
Jejuuuu daj kawałek! Obłędna jest!
Wygląda obłędnie!; )
Piękna beza!
obłędny pomysł:)