Jajka Faszerowane Oliwkami w Kształcie Sowy

Jajka faszerowane oliwkami w kształcie sowy to moja propozycja nie tylko na Wielkanoc i nie tylko dla najmłodszych 🙂 Są urocze i w dodatku, jeśli lubisz oliwki bardzo smaczne. Jeśli nie, zawsze przecież możesz użyć innego nadzienia, nawet w innym kolorze. Sówki są bezproblemowe i bardzo uniwersalne, więc z pewnością się polubicie 🙂 Od teraz jajka faszerowane wcale nie muszą być nudne i nijakie! 

Składniki na jajka faszerowane oliwkami w kształcie sowy:

Odsączone z zalewy oliwki, czosnek, bazylię, fetę, majonez i żółtka zblenduj na jednolitą pastę.

Dodatkowo:

Gotową pastą wypełnij ugotowane jajka, a następnie udekoruj je tworząc urocze sówki 🙂

Sugestie: Kluczowe w tej paście są oliwki, majonez i żółtka jaj. Ilość żółtek zależy od tego ile jajek chcesz przygotować, tu też jest pełna dowolność. Do pasty możesz dodać inne zioła lub zastąpić je np. natką pietruszki. Ilość majonezu dostosuj do własnych preferencji w zależności od tego jaką konsystencję pasty chcesz uzyskać. Szczególnie jako oczu możesz użyć zarówno ciemnych, jak również zielonych oliwek. Marchewkę możesz zastąpić papryką przy tworzeniu dziubków. 

Wersja light: Zrób domowy majonez w 3 minuty. Część lub całość majonezu zastąp gęstym jogurtem naturalnym lub gęstą, kwaśną śmietaną. 

Pytanie: Jak przechowywać takie jajka faszerowane oliwkami w kształcie sowy?

Odpowiedź: Najlepiej w lodówce w szczelnym pojemniku max 2 dni. Piórka ze świeżej bazylii polecam dodać przed samym podaniem. 

Propozycje na inne wersje jajek faszerowanych wraz z poradami znajdziesz w poście:

– Jajka Faszerowane z Curry, 

– Jajka Faszerowane z Pomidorami, 

– Jajka Faszerowane Musztardą.