Pasta kanapkowa ze szpinaku towarzyszyła nam przez kilka ostatnich śniadań swoim kolorem przypominając o zielonej wiośnie 🙂 Ten prosty dodatek do pieczywa za sprawą bryndzy jest wyrazisty w smaku, za to szpinak świetnie przełamuje całość swoją delikatnością.
Składniki na pastę kanapkową ze szpinaku:
- 125g bryndzy
- ok dwóch garści świeżego szpinaku
- sól morska do smaku
- pieprz czarny do smaku
Zblenduj ze sobą wszystkie składniki na jednolitą masę i już.
Sugestie: Do pasty możesz dodać dowolne zioła i przyprawy. Pasta pysznie smakuje ze świeżym pieczywem. Bryndzę możesz zastąpić twarogiem lub kremowym serkiem.
Pytanie: Jak przechowywać taką pastę?
Odpowiedź: W hermetycznym pojemniku w lodówce max 2 dni.
Propozycję na inną pyszność z dodatkiem bryndzy wraz z poradami znajdziesz w poście Pierogi Ruskie z Bryndzą.
bryndza+szpinak – to musi być pyszne. uwielbiam takie ciekawe smarowidła do pieczywa. od dawna poszukuję czegoś nowego i z tego przepisu skorzystam na pewno! gratuluję pomysłu!
świetny pomysł, nie łączyłam tak szpinaku:d
Wygląda apetycznie, teraz pora samej ją wykonać 🙂
Bardzo fajnie wygląda, uwielbiam szpinak z makaronem, ale na kanapce nie próbowałam.
Świetny kolor ma ta pasta! Jestem bardzo ciekawa jej smaku; )
A co myślisz o zastąpieniu bryndzy kilkoma jajkami?