Ryż z truskawkami to jeden z ulubionych obiadów mojego dzieciństwa. Co najważniejsze, smakuje równie pysznie także kilka lat później 😉
Jestem przekonana, że wiele z Was posiada w swojej pamięci obraz, zapach i smak ulubionego dania kiedy to beztrosko sobie hasało nie przejmując się tym, co się dzieje dookoła. Lubię ożywiać wspomnienia poprzez smaki, potrawy, które przygotowuję. To jak zabawa w Memory – zaraz się okaże, czy wyszło mi tak dobrze, jak smakowało dawniej.
Składniki na ok 2 porcje:
- 100g ryżu
- ok 300g truskawek
- 4 łyżki cukru pudru
- 100g gęstej kremówki
Ugotowany ryż podaj ze zblendowanymi wraz z pozostałymi składnikami truskawkami i już.
Sugestie: Użyj dowolnego ryżu, ja wykorzystałam brązowy. Cukier puder możesz zastąpić zwykłym cukrem. Kremówkę możesz zastąpić gęstą, kwaśną śmietaną.
Wersja light: Użyj ryżu brązowego. Zmniejsz ilość cukru, zrezygnuj z niego lub zastąp go cukrem trzcinowym, ksylitolem, stewią w proszku, miodem lub syropem z sosny. Kremówkę zastąp gęstą śmietaną z obniżoną zawartością tłuszczu lub zastąp ją gęstym jogurtem naturalnym.
Pytanie: Jak podawać ryż z truskawkami?
Odpowiedź: Smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak również w wersji schłodzonej.
Nigdy nie lubiłam ryżu z truskawkami. Ryż zawsze psuł mi smak truskawek i zjadałam sam sos. 😀
Makaron z truskawkami to owszem, a ryż? O tym nigdy bym jakoś nie pomyślała 🙂
Uwielbiam ryż z truskawkami 🙂
Pięknie zdjęcia, zresztą jak cały blog, podziwiam ciebie …
fajny pomysł:) zazwyczaj jadałam makaron z truskawkami ale z ryżem też można spróbować:)
Uwielbiam sezon truskawkowy:) ryż z truskawkami zaliczyłam w tamtym tygodniu, dziś akurat był makaron z truskawkami;)
coś, co uwielbia każdy 😉
Połączenie super! uwielbiam truskawki 🙂
Pozdrawiam,
Olinka – Smakowy Raj
ps. dodaje się do podglądaczy
ryż z truskawkami jest pycha ! natomiast smakiem mojego dzieciństwa jest ten z jabłkiem i cynamonem, a z truskawkami częściej był makaron 😉 ale i tak i tak pysznie 😉
Ryż z truskawkami jest super, ale ja chyba jednak wolę makaron :-).
pyszne danie z dzieciństwa 😉
Warto włączyć w swój jadłospis.