Pewnie, że lepsza szczawiowa, ale jak się nie ma co się lubi to wiecie… Zrobienie szpinakowej zaryzykowałam tłumacząc sobie, że skoro robi się zupę ze szczawiu to ze szpinaku też wyjść powinna. I wyszła. A jaka smaczna była! Czysta poezja. W dodatku bardzo szybko ląduje na talerzu, ponieważ jej przygotowanie zajmuje minutkę. A skoro szaro za oknami to niech chociaż w kuchni będzie zielono i soczyście 🙂
Składniki:
- 400g szpinaku
- 600ml bulionu warzywnego
Szpinak umyj i zalej bulionem. Zagotuj, a na końcu zblenduj całość na krem i już.
Sugestie: Polecam bulion odpowiednio doprawić, aby zupa nie była mdła. Ewentualnie można dodać łyżeczkę cukru dla urozmaicenia smaku. Możesz użyć również mięsnego bulionu. Im bardziej gęstą konsystencję chcesz uzyskać, tym mniej wody / bulionu dodaj do zupy – i odwrotnie.
Wersja light: Ugotuj zupę na wodzie. Pamiętaj jednak o doprawieniu jej!
Wydrukuj
piękny kolorek !! :> zapraszam do "Tęczy Smaków" 🙂
Doskonała barwa, smak pewnie równie bezbłędny:)
ależ cudowne kropeczki zrobiłaś na tej zupie! piękne
Pozdrawiam ciepło
Monika
http://www.bentopopolsku.blogspot.com
Nooo… ładne kwiatki, że tak powiem 🙂
A ty czym doprawiałaś? Może by c mrożony szpinak?
wygląda smakowicie! Ja uwielbiam zupę-krem z zielonego groszku, polecam!;)
A ja tam wole szpinakowa 🙂 Wyglada oblednie!
A co myślisz o zrobieniu kremu z brukselki ? Tak mnie jakoś naszło 😉
Dodałam śmietankę, cebulę i sok z połowy cytryny, pycha!
Chodzi za mną ostatnio miseczka takiego zielonego kremu… Chyba niedługo pokuszę się o zrobienie tej zupy. 😉
poprosilabym o dokladke:)pysznie wyglada
Zanurzyłabym się w tej pięknej zieleni 🙂
kocham szpinak… może być mrożony?
że tak powiem bardzo graficzna zupa, uwielbia takie zdjęcia 🙂
że tak powiem bardzo graficzna zupa, uwielbiam takie zdjęcia 🙂
Robię podobną, tylko dodaję jeszcze sera, czosnku tudzież innych przypraw 🙂
Mój tata mówi na nią "zupa Shreka" 😀
Śliczne zdjęcia!
Jak zwykle piękna oprawa potrawy.
Mój krem szpinakowy jest mocno udziwniony, ale też pyszny ;D
Love the presentation of your dishes! Paula, Brazil, http://www.executivadepanela.com
kosmetykomania, ja doprawiałam solą, pieprzem i lubczykiem. Tak, szpinak mrożony też będzie świetny, nawet ten ze śmietanką 🙂
Kaśka, pomyślę nad tym brukselkowym kremem 🙂 dzięki za pomysł!
Wow! Pięknie wygląda, a jestem fanem szpinaku.
Zupka wygląda bardzo wiosennie:) Niby zwykła szpinakowa, a jaka efektowna!
zieleniutka 🙂
Yummy & Tasty
Te kropeczki na zupie.. niczym kwiatki na łące rosnące 😉
http://www.przysmakiewy.pl
Jeszcze nigdy tego nie jadłem – najwyższy czas to zmienić 😉 Dzięki!
DietetycznePrzepisy.pl