Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Scones z Rodzynkami



Te bułeczki są tak szybkie w przygotowaniu, że idealnie nadają się na śniadanie lub do popołudniowej herbatki. W Irlandii są one równie popularne, jak w Wielkiej Brytanii, więc pobyt tam skutecznie nakręcił mnie do ich upieczenia. Wcześniej na blogu pojawiły się już scones w wersji wytrawnej, te jednak smakują mi znacznie bardziej, w czym pewnie dużą rolę odgrywają dodane do ciasta rodzynki, za którymi tak przepadam 🙂 

Składniki na przygotowanie 6-8 bułeczek:

  • 60g masła
  • 220g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • 150ml mleka
  • 60g rodzynek
Połącz ze sobą masło, mąkę, proszek do pieczenia i cukier tworząc coś na wzór kruszonki. Dodaj mleko i rodzynki wyrabiając ciasto. Rozwałkuj grubo ciasto i wykrawaj z niego koła. Piecz je na papierze do pieczenia w 200C przez 15 minut dopóki nie będą wyrośnięte i delikatnie złociste. 
Sugestie: Scones są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno! Rodzynki możesz zastąpić posiekanymi daktylami, żurawiną, czekoladą lub nawet papryką!
Pytanie: Z czym najlepiej podawać scones?
Odpowiedź: Podaje się je przede wszystkim z masłem, dżemem, a wszystkiemu powinna towarzyszyć herbata. Nie jest to jednak żelazną regułą, więc możesz je zjeść nawet z kiełbasą popijając colą (nowe smakowe wrażenia gwarantowane!). 
Inną propozycję na scones znajdziesz w poście Wiosenne Scones
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
32 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Kaś

ale puchate! ja za bakaliami średnio przepadam, ale na samą myśl o wersji z czekoladą ślinka mi cieknie 🙂

Style-Pursuit

Uwielbiam te bułeczki! Czasem zrywam się wcześnie rano, żeby zaskoczyć nimi moją rodzinkę… :o)

x

Aurora

Na ciepło, z masełkiem, kalorii nie będę liczyć, to zbyt pyszne!

Kasieńka

Wyglądają bardzo apetycznie! Muszą być pyszne!

małgo.

scones są przepyszne!

Gosia

pysznie wygladaja i ten kicius 🙂

EVE

uroczy kotek! a to zdjęcie, gdzie dobiera się do bułeczek cudne!
same skonsy bardzo lubię, szybkie i pyszne 😀
u mnie jednak dominują w wersji wytrawnej.

Maggie

Nawet porcelanowy kotek lubi scones – a ja mu sie wcale nie dziwie!

kikimora

Uwielbiam cieplutkie scones. Pysznie wyglądają takie puchate bułeczki 🙂

slyvvia

Bardzo lubię te bułeczki. Z rodzynkami są świetne 😀

WHERE PEPPER GROWS

Ja też dziś robiłam na śniadanko, z nieco innego, ale bardzo podobnego przepisu i niestety nie wyszły mi jakieś rewelacyjne. Nawet mój mąż zapytał z przekorą co to za gnioty 🙂 Twoje są śliczne, chyba zrobię je po raz kolejny tym razem z Twojego przepisu 🙂

tylkokasia

Ja mieszkam w Ie i próbowałam ich tu parę razy ale za każdym razem mnie odrzuca. No nie znoszę ich. Nie wiem czym to jest spowodowane…

Blacknat blog.

Tak! To właśnie na to mam właśnie ochotę! 😉 Świetny pomysł. Zaraz się biorę do roboty!

Anonimowy

a sa sconezs bez mleka ?

Mamaeli

mówią do mnie 🙂

Nemi

Rewelacyjne:) Małe i apetyczne:)

Zzielona

Super są te bułeczki, a przynajmniej tak wyglądają :). A wrzucisz jeszcze jakieś przepisy na muffiny? 🙂

Paula

Anonimowy, tak, są scones bez mleka.

Zzielona, jak zrobię to na pewno wrzucę 🙂

magda k.

prezentują się wyśmienicie 🙂 z ochotą bym się skusiła

DominikaD

właśnie dzisiaj znalazłam fajny (trochę inny niż Twój) przepis na Scones i mam zamiar wypróbować go w weekend 😉 Twoje wyglądają świetnie i nie wiem czy nie skuszę się przypadkiem właśnie na nie… 😉

Ewam

Ostatnio robilam podobne buleczki,ale nastepnym razem dodam rodzynek..ach jak ja takie lubie..szkoda ze takie kaloryczne,bo ja wtedy sie wogole nie ograniczam 😉

Pluskotka

Lubię piec bułeczki, a te nie są zbyt wymagające. Niedługo zapewne je upiekę. 🙂

shaday

Och, scones! Uwielbiam je. 🙂 Niedawno je robiłam, też z rodzynkami. Pyszne bułeczki, ale z kiełbasą i colą sobie ich nie wyobrażam. 😉

kucharenka

Zrobię !!!!!! A co !!!!!

turlaczek

Scones, uwielbiam! 🙂 i jaki prosty przepis. Cudownie pulchne 🙂

Avelina

Dawno ich nie robiłam, dzięki za przypomnienie.

burczymiwbrzuchu

Mimo, że nie przepadam za rodzynkami, chętnie zjadłabym takie scones 🙂

Efciak

😀 Stworzone do rozpieszczania 🙂

Biedr_ona

Nie wiem co to.. nie wiem jak to smakuje.. ale przecie to musi być pyszne!

http://www.przysmakiewy.pl

20 something

These look so fluffy and perfect! I think I'm going to have to make my own batch with peach or blackberries or something.

Anonimowy

Co to znaczy grubo rozwałkować ciasto? 0,5cm…1cm…2cm…

[…] nadać obłędny aromat! Inną propozycję na scones wraz z poradami znajdziesz w poście Scones z Rodzynkami.  var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]

32
0
Would love your thoughts, please comment.x