Te bułeczki są tak szybkie w przygotowaniu, że idealnie nadają się na śniadanie lub do popołudniowej herbatki. W Irlandii są one równie popularne, jak w Wielkiej Brytanii, więc pobyt tam skutecznie nakręcił mnie do ich upieczenia. Wcześniej na blogu pojawiły się już scones w wersji wytrawnej, te jednak smakują mi znacznie bardziej, w czym pewnie dużą rolę odgrywają dodane do ciasta rodzynki, za którymi tak przepadam 🙂
Składniki na przygotowanie 6-8 bułeczek:
- 60g masła
- 220g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 150ml mleka
- 60g rodzynek
Połącz ze sobą masło, mąkę, proszek do pieczenia i cukier tworząc coś na wzór kruszonki. Dodaj mleko i rodzynki wyrabiając ciasto. Rozwałkuj grubo ciasto i wykrawaj z niego koła. Piecz je na papierze do pieczenia w 200C przez 15 minut dopóki nie będą wyrośnięte i delikatnie złociste.
Sugestie: Scones są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno! Rodzynki możesz zastąpić posiekanymi daktylami, żurawiną, czekoladą lub nawet papryką!
Pytanie: Z czym najlepiej podawać scones?
Odpowiedź: Podaje się je przede wszystkim z masłem, dżemem, a wszystkiemu powinna towarzyszyć herbata. Nie jest to jednak żelazną regułą, więc możesz je zjeść nawet z kiełbasą popijając colą (nowe smakowe wrażenia gwarantowane!).
Inną propozycję na scones znajdziesz w poście Wiosenne Scones.
Wydrukuj
ale puchate! ja za bakaliami średnio przepadam, ale na samą myśl o wersji z czekoladą ślinka mi cieknie 🙂
Uwielbiam te bułeczki! Czasem zrywam się wcześnie rano, żeby zaskoczyć nimi moją rodzinkę… :o)
x
Na ciepło, z masełkiem, kalorii nie będę liczyć, to zbyt pyszne!
Wyglądają bardzo apetycznie! Muszą być pyszne!
scones są przepyszne!
pysznie wygladaja i ten kicius 🙂
uroczy kotek! a to zdjęcie, gdzie dobiera się do bułeczek cudne!
same skonsy bardzo lubię, szybkie i pyszne 😀
u mnie jednak dominują w wersji wytrawnej.
Nawet porcelanowy kotek lubi scones – a ja mu sie wcale nie dziwie!
Uwielbiam cieplutkie scones. Pysznie wyglądają takie puchate bułeczki 🙂
Bardzo lubię te bułeczki. Z rodzynkami są świetne 😀
Ja też dziś robiłam na śniadanko, z nieco innego, ale bardzo podobnego przepisu i niestety nie wyszły mi jakieś rewelacyjne. Nawet mój mąż zapytał z przekorą co to za gnioty 🙂 Twoje są śliczne, chyba zrobię je po raz kolejny tym razem z Twojego przepisu 🙂
Ja mieszkam w Ie i próbowałam ich tu parę razy ale za każdym razem mnie odrzuca. No nie znoszę ich. Nie wiem czym to jest spowodowane…
Tak! To właśnie na to mam właśnie ochotę! 😉 Świetny pomysł. Zaraz się biorę do roboty!
a sa sconezs bez mleka ?
mówią do mnie 🙂
Rewelacyjne:) Małe i apetyczne:)
Super są te bułeczki, a przynajmniej tak wyglądają :). A wrzucisz jeszcze jakieś przepisy na muffiny? 🙂
Anonimowy, tak, są scones bez mleka.
Zzielona, jak zrobię to na pewno wrzucę 🙂
prezentują się wyśmienicie 🙂 z ochotą bym się skusiła
właśnie dzisiaj znalazłam fajny (trochę inny niż Twój) przepis na Scones i mam zamiar wypróbować go w weekend 😉 Twoje wyglądają świetnie i nie wiem czy nie skuszę się przypadkiem właśnie na nie… 😉
Ostatnio robilam podobne buleczki,ale nastepnym razem dodam rodzynek..ach jak ja takie lubie..szkoda ze takie kaloryczne,bo ja wtedy sie wogole nie ograniczam 😉
Lubię piec bułeczki, a te nie są zbyt wymagające. Niedługo zapewne je upiekę. 🙂
Och, scones! Uwielbiam je. 🙂 Niedawno je robiłam, też z rodzynkami. Pyszne bułeczki, ale z kiełbasą i colą sobie ich nie wyobrażam. 😉
Zrobię !!!!!! A co !!!!!
Scones, uwielbiam! 🙂 i jaki prosty przepis. Cudownie pulchne 🙂
Dawno ich nie robiłam, dzięki za przypomnienie.
Mimo, że nie przepadam za rodzynkami, chętnie zjadłabym takie scones 🙂
😀 Stworzone do rozpieszczania 🙂
Nie wiem co to.. nie wiem jak to smakuje.. ale przecie to musi być pyszne!
http://www.przysmakiewy.pl
These look so fluffy and perfect! I think I'm going to have to make my own batch with peach or blackberries or something.
Co to znaczy grubo rozwałkować ciasto? 0,5cm…1cm…2cm…
[…] nadać obłędny aromat! Inną propozycję na scones wraz z poradami znajdziesz w poście Scones z Rodzynkami. var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]